Pelatihan ini diharapkan meningkatkan value usaha para pelaku UMKM serta memperkuat ekosistem penyediaan makanan bergizi bagi program MBG. Beberapa peserta yang hadir antara lain pelaku usaha pangan seperti UMKM Dapur Dinara, produsen keripik tempe sehat, dan UMKM kuliner Jidah.
“UMKM adalah Mitra Penting Dalam Keberhasilan MBG, Direktorat PPM BGN menegaskan bahwa pelaku UMKM merupakan komponen penting dalam rantai pasok Program Makan Bergizi Gratis. Peningkatan kapasitas UMKM diharapkan mampu mendorong program MBG agar menjadi lebih maksimal,” tutur Tenaga Ahli BGN Ody Warsyah.
LPK Bimekas Reka Utama, Nanang Suryanto memaparkan mengenai kemitraan yang merupakan strategi penting untuk mengembangkan usaha. Pelaksanaan kemitraan mengikuti kesepakatan yang didukung dengan perjanjian resmi untuk mengatur ruang lingkup, hak-kewajiban, dan jangka waktu.
