Disisi lain, Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Timur Febrina Estuningtyas, menekankan besarnya potensi sektor perikanan dalam mendukung MBG.
“Ikan merupakan sumber protein berkualitas yang sangat baik untuk pemenuhan gizi. Pemanfaatan ikan laut maupun ikan budidaya dapat menjadi alternatif yang sehat dan terjangkau,” ungkapnya.
Menurutnya, kemampuan UMKM mengolah ikan menjadi produk siap olah dan tahan simpan membuka peluang besar bagi keterlibatan pelaku usaha lokal dalam program nasional ini.
Sementara itu, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Timur Pudjiati Ningsih menekankan pentingnya jaminan mutu pangan segar.
“Pangan segar yang terjamin keamanan dan kualitasnya akan meningkatkan kepercayaan konsumen. Ini penting agar menu MBG tidak hanya bergizi, tetapi juga aman dikonsumsi,” jelasnya.
