Krisis Pangan Bukan Sekadar Kekurangan Beras
Dalam perspektif manajemen strategis, krisis pangan bukan hanya persoalan produksi. Krisis pangan terjadi ketika suatu bangsa kehilangan kemampuan mengelola sumber daya pangan secara berkelanjutan. Saat ini Indonesia menghadapi beberapa tantangan, seperti a) alih fungsi lahan pertanian. b) Ketergantungan pada pupuk dan benih tertentu. c) Menurunnya regenerasi petani. d) Perubahan pola konsumsi masyarakat. e) Ketergantungan pada rantai distribusi panjang. Dalam situasi demikian, pendekatan pembangunan yang hanya berorientasi pada peningkatan produksi sering kali tidak cukup. Tentu yang dibutuhkan adalah pembangunan sistem ketahanan pangan yang resilien (tangguh), adaptif, dan berbasis komunitas.
The Power of Local Wisdom Economy
