Bandung, BEDAnews,-
Jajaran Satreskrim Polrestabes Bandung menggerebeg pabrik pembuatan saos sambal yang menggunakan bahan kimia berbahaya di Jalan Cicukang No 6, RT 04/03, Kelurahan Caringin, Kecamatan Bandung Kidul, Senin (26/1).
Penggerebekan dipimping langsung Kepala Polrestabes Bandung Kombes Pol Angesta Romano Yoyol didampingi Kasatreskrim AKBP Mokhamad Ngajib serta Kepala Polsek Bandung Kulon Komisaris Asral Bakar.
Yoyol mengatakan, bahwa saos sambal yang diproduksi pabrik rumahan itu mengandung bahan kimia berbahaya yang tidak boleh dikonsumsi manusia. "Ini ada saos dan sambal yang harusnya terbuat dari cabai tapi malah dari bahan kimia. Dan kalau dikonsumsi oleh manusia akan mengakibatkan tenggorokan kering, kanker dan gangguan ginjal," ujar Yoyol.
Bahan kimia yang terkandung dalam saos itu adalah Leoserin Capsikum yang memberikan rasa pedas seperti cabai. Padahal, kata Yoyol, itu adalah sebuah pewarna tekstil yang bila masuk ke dalam tubuh manusia dapat berakibat fatal. Selain itu, terkandung juga bahan lainnya seperti pewarna sun set, pewarna jenis poncau juga potasium pospat yang sama berbahayanya. "Harusnya cabai itu kan pedas, tapi ini dibuat dari bahan kimia," tukas Yoyol.
Pabrik rumahan milik Tjang Ket alias Edi (52), ungkap Yoyol, telah beroperasi sejak tahun 2000 dan memiliki omzet Rp 100 juta perharinya. Pemasarannya dilakukan di seluruh pasar-pasar tradisional di wilayah Jawa Barat. "Yang bersangkutan juga menjual produksi tidak sesuai dengan kemasan dan tidak mencantumkan masa kadaluarsanya," papar Yoyol.
