BANDUNG, BEDAnews.com – Guna meningkatkan nilai ekspor kopi dari Kota Bandung, Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagin) Kota Bandung menggelar “Pelatihan Delegasi Kopi Bandung” di Bumi Sangkuriang, Jalan Kiputih, Ciumbuleuit, Kota Bandung pada 1-2 Desember 2021.
Pelatihan tersebut diikuti oleh 46 peserta. Para peserta diberikan pembekalan terkait product knowledge dari kopinya sendiri. Sehingga diberikan marketing skill selain dari kemampuannya sebagai barista atau roaster.
Wakil Wali Kota Bandung, Yana Mulyana pun menyempatkan untuk meninjau pelatihan tersebut dan mencicipi kopi hasil para barista.
Yana melihat demonstrasi proses barista sebelum menyajikan kopi yang disuguhkan dalam cangkir untuk dicicipi, serta mendapat penjelasan terkait proses tersebut.
