Tasikmalaya, BEDAnews
Rumah Makan Asep Stroberi (Astro), kini hadir di Tasikmalaya, tepatnya di jalan Raya Pamoyanan, Kadipaten, Tasikmalaya. Kehadiran secara resmi Astro-5 di Tasikmalaya tersebut, ditandai dengan pemotongan tumpeng oleh Asep Haeluna selaku pemilik, pada acara opening dan buka bersama di RM Astro-5, Jum’at (2/8/2013), yang dihadiri unsur muspika, Tokoh agama, tokah masyarakat dan tamu undangan.
Astro yang sudah ada di Bandung, Nagreg, dan Garut tersebut, selalu hadir dengan konsep padat karya, dimana dengan konsep tersebut, Astro dapat mengkaryakan masyarakat disekitar RM. “Kami hadir dengan konsep mengkaryakan masyarakat disekitar RM, kita harus bisa melihat alam, bagaimana bisa dikemas hingga bisa dinikmati dalam syukur nikmat,” ujar Asep Haelunna kepada BEDAnews.com.
Camat Kadipaten, Maman Zamaludin dalam kesempatan tersebut mengungkapkan rasa bangga dan menghaturkan terima kasih yang sedalam – dalamnya kepada Asep Stroberi yang telah memberi warna baru di wilayah Kadipaten dengan dibukanya RM Astro-5.
Asep mengisahkan, berawal di Lembang, Bandung pada tahun 2001 merintis usaha berkebun sayuran dan stroberi dipadukan dengan rumah makan tradisional, dan muncul brand STROBERI, hingga minuman jus stroberi merupakan menu unggulan wajib bagi para tamu.
Selai itu, khas nasi liwet parahiangan dipadu aneka olahan ikan – ikanan, daging – dagingan, sambal lalab, menjadi menu pilihan tamu penikmat kuliner teradisional. “Masakan teradisional sunda / makanan olahan rumahan untuk dinikmati, dirasakan enak denga harga terjangkau” ujar Asep Haeluna. (abraham)
