“Rendang bukan sekadar kuliner, melainkan simbol gotong-royong dan kebanggaan bangsa. Dari Tokyo, kita buktikan bahwa cita rasa Minangkabau bisa menembus dunia,” ujarnya.
Andre menambahkan bahwa, kegiatan Marandang Dunia akan terus digelar di berbagai negara sebagai bentuk diplomasi budaya Indonesia.
“Setelah Tokyo, tahun depan kami akan membawa semangat yang sama ke Malaysia. Kami ingin rendang menjadi ikon diplomasi budaya Indonesia,” kata Andre.
Kegiatan pemecahan rekor MURI ini menjadi bagian dari rangkaian acara Pesona Minang: Minang Japang Baralek Gadang yang diselenggarakan oleh IKM Jepang. Selain kegiatan memasak rendang, acara juga menampilkan pertunjukan seni tradisional, fashion show baju adat Minangkabau dan silaturahmi perantau Minang dari berbagai kota di Jepang.
