“SPPG atau dapur sehat tidak hanya memastikan ketersediaan bahan baku yang segar dan bergizi, tetapi juga menggerakkan roda ekonomi lokal yang sangat dibutuhkan masyarakat,” tambah Nihadayatul,
Senada, Analis Kebijakan SDM Ahli Madya Setdep Pemantauan dan Pengawasan BGN Mochamad Halim menyampaikan bahwa BGN membuka peluang kerja bagi masyarakat sekitar. Tenaga kerja ini dibutuhkan untuk mendukung operasional dapur direkrut dari lingkungan sekitar SPPG.
“Dengan demikian, kehadiran SPPG tidak hanya meningkatkan status gizi masyarakat, tetapi juga memberikan manfaat ekonomi langsung bagi warga setempat,” jelas Halim.
Menurut Mochamad Halim, dapur sehat atau SPPG di kota Surabaya masih harus dilakukan penambahan untuk memperluas penerima manfaat program MBG.
