Penjelasan ini diberikan untuk memastikan bahwa seluruh tahapan program berjalan secara profesional, transparan, dan akuntabel.
Tubagus Haerul Jaman juga menekankan pentingnya pengawasan dan pemantauan berkelanjutan terhadap operasional dapur MBG di Kota Serang. Kualitas makanan, kebersihan proses produksi, serta kesesuaian kandungan gizi dengan kebutuhan penerima manfaat harus menjadi prioritas utama.
“Pengawasan yang konsisten sangat diperlukan untuk menjaga standar kualitas makanan dan memastikan setiap penerima manfaat memperoleh asupan yang sesuai dengan kebutuhan gizinya,” tegasnya.
Ia memastikan bahwa Program Makan Bergizi Gratis harus menjangkau seluruh penerima manfaat, khususnya anak-anak dan peserta didik di sekolah. Kecukupan gizi sejak dini dinilai berperan penting dalam mendukung pertumbuhan, konsentrasi belajar, serta kesiapan generasi muda menghadapi masa depan.
