Dalam kesempatannya, Irma Suryani menyampaikan pentingnya keberadaan dapur sehat atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dalam program MBG. Dapur sehat menjadi motor utama dalam mengelola makanan sebelum dibagikan ke penerima manfaat.
“Dalam pelaksanaan program MBG nantinya akan ada yang disebut dapur MBG, yaitu tempat pengolahan dan penyediaan makanan bergizi yang akan didistribusikan kepada para penerima manfaat, khususnya anak-anak sekolah. Oleh karena itu, keberadaan dapur MBG ini perlu kita jaga dan kita kawal bersama,” ucap Irma.
Pengawasan dari masyarakat sangat penting agar program ini benar-benar berjalan secara transparan, tepat sasaran, dan memberikan manfaat maksimal. Dapur SPPG akan menyerap tenaga kerja yang diambil dari masyarakat.
