BANDUNG. BEDAnews.com – Wangi aroma kue menyerbak di ruangan cooking class Salapak Mikroshop. Salah satu chef mendemonstrasikan tahap demi tahap dari resep kue puding yang menjadi materi cooking class hari ini, Minggu, 27 Februari 2022.
“Tujuan acara ini memang untuk menginspirasi para Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) kuliner dalam menyambut Ramadan nanti. Supaya ada gambaran, kira-kira mau jualan apa pas bulan puasa,” ujar Ketua Koperasi Mandiri Unggulan (Simaung) Bandung dan Salapak Mikroshop, Tita Wulansari.
Berbeda dengan cooking class di tempat lain, pada acara ini peserta juga diajarkan perhitungan mengenai seberapa untungnya menjual kue puding.
Dengan modal yang kurang dari Rp100 ribu, peserta bisa mendapatkan keuntungan minimal 130 persen dari hasil penjualan kue puding.
