Dalam penyajian setiap hari, Mbah Sirah menghidangkan menu secara terbuka, sehingga anggota Satgas bebas makan apa yang ada dan waktu tidak dibatasi. “Maeme madosi kiyambak ten dapur dados mpun kula siapne mendeti kiyambak (Makan sudah saya siapkan di dapur, jadi sudah saya siapkan dan mengambil sendiri sendiri,” ungkap Mbah Sirah yang juga menjelaskan bahwa, dalam masak sehari-hari tersebut dia dibantu anaknya. (Red/MdC 0802).
Page 2 of 2
