Komisaris Utama Greenprosa, Agus Santoso menjelaskan, bahan baku pakan complete feed berasal dari produk makanan kemasan yang telah kedaluwarsa, seperti susu bubuk dan biskuit. Menurut Agus, pemanfaatan limbah pangan industri dapat menekan biaya produksi sekaligus mempertahankan kualitas pakan.
“Pakan ternak yang digunakan adalah produk inovasi berbasis expired industrial food waste atau sisa makanan kemasan yang kedaluwarsa, seperti susu bubuk, biskuit dan lain-lain,” jelas Agus.
Ia menilai, model tersebut efisien karena bahan yang berpotensi menjadi limbah dapat dimanfaatkan kembali untuk peternakan dan menghasilkan nilai ekonomi.
*Dari Sampah hingga Pemberdayaan*
Zulkifli juga berdialog dengan penggerak bank sampah, peternak dan petani binaan Greenprosa. Pertemuan itu menunjukkan model tersebut juga memasukkan unsur pemberdayaan masyarakat.
