Dari sisi inflasi, kata Arief, sektor pangan memiliki andil yang cukup besar, di mana Inflasi pada bulan November 2024 terjaga sesuai target yaitu 2,5 persen plus minus 1. Angka tersebut cukup menggembirakan mengingat tidak banyak negara di dunia yang sukses menjaga inflasi 1,55 persen secara tahunan (year on year).
“Ini tidak banyak negara-negara bisa menjaga inflasinya year on year 1,55 persen. Ini penting sekali disampaikan bahwa harga yang wajar, harga yang baik, yang pertama di tingkat produsen yang kedua adalah di tingkat konsumen. Tidak boleh salah satunya terlalu tinggi atau terlalu rendah. Kalau terlalu rendah, petani dan peternaknya rugi, dan produksi biasanya tidak akan meningkat karena petani dan peternak kita tidak siap nandur,” paparnya.
