“Dari segi harga untuk daging sapi tidak perlu khawatir. Karena pasokannya cukup. Ditahan harganya oleh daging sapi impor, dan kerbau impor,” imbuhnya.
Saat ini, harga daging sapi segar berkisar antara Rp110.000-120.000 per kilogram. Sedangkan daging beku sapi dijual seharga Rp100.000 dan daging kerbau Rp80.000 per kilogram. Sementara itu, harga daging ayam masih berada di angka Rp34.000-36.000.“Harga-harga itu masih wajar. Kalau kenaikannya melebihi 15% dari Harga Eceran Tertinggi (HET), kami baru akan operasi pasar,” ujar Hermaria. (BD)
Page 4 of 4
