JAKARTA || Bedanews.com – Pengusaha dan Profesional Nadhliyin (P2N) Jakarta di Ketuai oleh Gus Lutfi, mendapatkan kesempatan berdiskusi dengan Plt Sekjen Kementan (Dr Ali Jamil) dan pemerhati Pangan Nasional, Bapak Eko Margana, terkait pemanfaatan Kacang Bintang Sacha Inchi yang termasuk dalam pangan bergizi kelas superfood karena kandungan Nutrisi dan memiliki keekonomian yang baik, Kamis (17/10).
Disampaikan oleh Indra Syarifudin, pemilik merek produk Hangi mitra P2N, Sacha Inchi, berasal dari Amerika Selatan di sekitaran Amazon, di temukan kembali pemanfaatannya saat awal tahun 2000, dimana tim ahli dari Eropa melakukan ekspedisi untuk pencarian sumber pangan kelas superfood.
Dasar pencarian kacang tersebut adalah, informasi informasi prasasti purba di Amerika selatan tentang adanya sumber pangan dari kelas bangsawan jaman Suku Inca ribuan tahun yang lalu, yang di katakan sebagai sumber pangan untuk umur panjang dan menjaga kesehatan para bangsawan.
